La commune de Mirebeau-sur-Bèze, chef-lieu de canton, avec plus de 2000 habitants, est située sur un axe routier important à une vingtaine de km de Dijon.
Elle fait partie de la région naturelle dite du Val de Saône.
Arrosée par la rivière la Bèze l'altitude moyenne est d'environ 200 mètres.
De son château subsistent deux tours et une partie des murailles qui forment une motte imposante.
Les traces des remparts de la ville se situent près de la cure le long de la Bèze et en limite du terrain de football (route de Dijon).
Son aire de camping-car, sa piscine municipale extérieure chauffée avec son aire de pique-nique, son marché hebdomadaire le mercredi matin font de cette commune un endroit où il fait bon s'arrêter.