Au-delà de la carte postale bucolique, visiter l'écomusée de la Bintinais c'est découvrir une ferme qui témoigne d'un patrimoine architectural remarquable.
Un écrin qui retrace 5 siècles de la vie rurale, d'habitat en terre, d'alimentation, des relations ville/campagnes.
C'est aussi la conservation d'un cheptel de 19 races anciennes du grand ouest comme la poule Noire de Janzé, l'âne du Cotentin ou la vache nantaise.
Plus surprenant c'est aussi un parc agronomique avec un verger conservatoire faisant la part belle à la pomme, mais aussi
aux cultures agricoles anciennes méconnues ou oubliées (lin, chanvre, blé noir, ruchers).