Chocolaterie - Blois

Protection : 1997/11/24 : inscrit MH partiellement Époque : 3e quart 19e siècle;1er quart 20e siècle Cette usine de chocolaterie a été construite pour Auguste Poulain entre 1862 et 1872. L'atelier de fabrication construit pour la société Poulain en 1919-1920 offre une application précoce de procédés constructifs en béton armé, particulièrement les colonnes à évasement. Cet édifice est considéré aujourd'hui comme un des symboles de la ville de Blois.