Au cœur du Parc national de forêts, au sud de Chaumont, le village de Cour l'Evêque réunit tous les avantages d'une escale touristique réussie : une belle rivière, l'Aujon, enjambée par un superbe pont de pierre, un lavoir abritant, au frais durant l'été, un espace de lecture, une église néo-gothique intéressante, un circuit touristique au gré des 12 panneaux historiques disséminés dans les rues du village et alentours, une large place ombragée pouvant accueillir les camping-cars, une aire de pique-nique bien aménagée, un point de départ ou de passage de circuits de randonnée pédestre , cycliste et équestre, un café concert, le Bal du Père Bichot, ouvert le week-end, pour passer une bonne soirée de détente musicale.