Eglise Saint-Laurent

Dieffenbach au val possède probablement l'église la plus intéressante de la vallée de Villé. Elle est d'ailleurs, pour partie, inscrite à l'Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques. Sa forme actuelle date pour l'essentiel de 1875, mais à la base de la tour-chœur, deux assises de pierre semblent constituer les vestiges de l'ancienne chapelle Saint Laurent de 1369. Cachées sous le toit de la nef, des traces de raccordement de charpente à la tour permettent d'imaginer les différentes étapes de l'évolution de l'église.