Steige

Au cœur de la vallée de Villé, Steige est un charmant village-rue qui se distingue par ses maisons vosgiennes traditionnelles aux linteaux décorés, rappelant le patrimoine architectural typique de la région. Niché en arrière-vallée, le village offre un cadre paisible et authentique, idéal pour la découverte et la promenade. Steige est le village natal de Joseph Meister, célèbre pour avoir été le premier humain vacciné contre la rage grâce à Louis Pasteur. Cette page d’histoire singulière confère au village une dimension historique unique. Le village abrite également la réputée distillerie Nusbaumer qui perpétue le savoir-faire local en matière de spiritueux, offrant aux visiteurs un aperçu des traditions et techniques de distillation alsaciennes. Les fermes locales proposent quant à elles des viandes et charcuteries, des fromages emblématiques tels que le Munster et le Bargkass, ainsi que des glaces artisanales de la ferme. Ces produits du terroir permettent aux visiteurs de goûter aux saveurs authentiques de la vallée et de rencontrer des producteurs passionnés.