« Quand les hirondelles voient la Saint-Hermann, l'hiver ne vient que dans un an. »
Hontanx - Landes (Nouvelle-Aquitaine)
1095 Route de Marquestau
40190
Hontanx
À la fin de l’été, les vendanges donnent le tempo au Domaine de Marquestau. Pendant trois soirs, L’Étable passe en mode Blanc Cop’s : la découverte de la nouvelle cuvée du Domaine, Blanc Copines, un blanc léger, frais et convivial, imaginé pour les moments entre amis, les longues soirées et les derniers airs d’été ; pour accompagner les vins du Domaine, le chef Sylvain Mauran passe derrière le brasero avec produits gourmands, assiettes à partager et créations préparées spécialement pour ces soirées ; et un DJ accompagnera chaque soirée pour prolonger le moment autour d’un verre et profiter pleinement du Domaine au milieu des vignes. Dress code : une touche de blanc. Pas besoin d’attendre la fin des vendanges pour lever son verre ! Places limitées, réservation fortement recommandée.
Mis à jour le 27 août 2026