« Au jour de Sainte-Alida, la pluie ne nuit pas. »

La Maison du Saumon © By-NC-ND 4.0

La Maison du Saumon

DATAtourisme

Peyrehorade - Landes (Nouvelle-Aquitaine)

Adresse

378 route d'Hastingues
40300 Peyrehorade

Localisation

Itinéraire Google Maps

Description

Découvrez la Maison Barthouil, plus de 100 ans de savoir-faire artisanal autour du saumon fumé, du tarama et du canard gras. Depuis 1929, à Peyrehorade, la maison perpétue des méthodes traditionnelles : salage au sel sec, fumage lent au bois d’aulne et maturation naturelle pour le saumon, élevage local en plein air et alimentation sans OGM pour le foie gras. Visitez notre musée du mardi au samedi midi (visites guidées à 10h30 et 15h), découvrez nos métiers et terminez par une dégustation gourmande. Groupes bienvenus. La Maison Barthouil célèbre le temps, le geste et le goût, héritage vivant du Sud-Ouest.

Contact

La Maison du Saumon

reservation.elloha.com

Labels

Environnement et nature Maison d'artisanat En bord de fleuve ou rivière Pêche Agriculture, Agroalimentaire A la campagne Artisanat Gastronomie
Source : DATAtourisme — OT Pays d'Orthe et Arrigans

Mis à jour le 20 mars 2026