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Soirée carcasses
DATAtourismeSaint-Sever - Landes (Nouvelle-Aquitaine)
Adresse
Esplanade de Morlanne
40500
Saint-Sever
Localisation
Itinéraire Google MapsDescription
Traditionnelle soirée carcasses devant les arènes de Saint-Sever, au menu : melon, carcasses de canard, fromage, dessert, un verre de vin.
Vous ne connaissez pas les carcasses ? C'est la viande qui reste autour des os quand on a enlevé les morceaux nobles du canard gras : magrets, cuisses pour le confit.. C'est délicieux au barbecue et ça se mange avec les doigts !
Réservation conseillée.
Contact
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Mis à jour le 8 mars 2026