Musée de la vigne et de la mine

Ce lieu culturel situé dans les anciennes caves voûtées du château, actuellement la Mairie de Saint Rome de Tarn. Ce musée restitue les principales activités minières et viticoles de 1900 à 1970. Il a été créé par des jeunes adolescents avec l'aide des villageois, d'entreprises et de la Mairie. Il se compose de deux parties bien distinctes : une grande salle représentant la viticulture et le matériel d'un sabotier et une salle annexe regroupant une ancienne mine reconstituée. Le musée se visite uniquement le mardi de 9h30 à 12h en visite libre de 20 minutes.