Protection : 1988/05/16 : inscrit MH ; 1989/09/25 : inscrit MH
Époque : 2e moitié 17e siècle
Construit à la fin du 17e siècle par Etienne de Bertier, seigneur du Vernet, ce moulin à farine comprend une salle unique en rez-de-chaussée : la salle des meules où tournaient 4 paires de meules. Celles-ci étaient entraînées par l'énergie apportée par un canal d'amenée à cinq voies d'eau, sous des arches soutenues par des piliers semi-circulaires. Ce canal se réduisant, à l'aval, à un canal de fuite à trois voies, sous deux arches encadrant une arche plus petite. Restauré dans les années 1990 dans les parties hautes en appareil mixte (terre crue, brique et galet) , et à l'intérieur par un dallage de verre au dessus des chambres d'eau rarement visibles. Le moulin fonctionnait encore à la demande au lendemain de la guerre.
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Inscrit MH
Source : DATAtourisme
— Ministère de la Culture - Monuments Historiques