Moulin - Bessan

Protection : 1954/09/15 : inscrit MH Époque : 3e quart 13e siècle;19e siècle Une lettre particulière du pape Grégoire X à l'évêque Pierre Bérenger de Montbrun (13e siècle), félicite ce dernier de la construction des quatre moulins sur l'Hérault, établis à Agde, Bessan, Florensac et Saint-Thibéry. La construction du moulin se situe donc entre les années 1271 et 1276. Le bâtiment qui rejoint les deux constructions à éperons ne date que du 19e siècle. Le bâtiment au nord-ouest présente un plan rectangulaire prolongé vers l'amont par un triangle de quatre mètres de hauteur. La partie rectangulaire est divisée en deux parties par un grand arc brisé dont l'extrados supporte un muraillement appareillé. Le plancher disparu du premier étage reposait sur ce mur et cet arc, sur un autre mur également établi sur arc brisé, à la racine de l'éperon, et latéralement sur de puissants bandeaux en quart-de-rond. Au-dessous de ces bandeaux latéraux règnent deux arcs longitudinaux dans chacune des parois. Tous ces arcs sont brisés. Un deuxième étage est appuyé, d'une part, sur un…