ALLÉES PAUL RIQUET

Construites en 1827 sur les anciens fossés des remparts, les Allées Paul Riquet sont depuis toujours le cœur vivant de Béziers. Lieu de promenade incontournable, elles s’animent chaque vendredi matin des couleurs du marché aux fleurs. Au nord se dresse le théâtre municipal, au sud s’ouvre le plateau des Poètes, et au centre trône la statue de Pierre Paul Riquet, sculptée par David d’Angers en 1838, en hommage au créateur du canal du Midi. Face à lui, la place Jean Jaurès, autrefois “place de la Citadelle”, rappelle l’emplacement du château fortifié des Trencavel, anciens seigneurs de Béziers. Véritable trait d’union entre la ville ancienne et la “ville nouvelle”, les Allées symbolisent la transition vers l’âge d’or viticole du XIXᵉ siècle