« Pluie à la Saint-Gilbert, bonne récolte au désert. »
© By-NC-ND 4.0
Espelette - Pyrénées-Atlantiques (Nouvelle-Aquitaine)
Château des barons d'Ezpeleta
64250
Espelette
Une famille noble de Navarre, un panda de Chine, un château médiéval sur une colline, un piment d’Amérique du Sud, un chemin vers Compostelle… Quel rapport me direz-vous ! Et bien, je vous réponds Espelette. Vous voulez en savoir plus ? Je vous propose de découvrir toutes ces curiosités au détour des ruelles de ce village emblématique de la gastronomie basque. La qualité de son piment, labellisé AOP, en a fait sa réputation mondiale, le dynamisme et l’activité de ses habitants en font sa force… Laissez-vous conter son histoire. Dégustation de produits autour du piment en fin de visite. Minimum 4 personnes (réservation obligatoire)
Mis à jour le 11 mai 2026